Thực phẩm & Dinh dưỡng

Than củi là gì? Các ứng dụng của than củi trong đời sống con người

Với tình trạng nguồn nước đang ngày càng ô nhiễm như hiện nay, rất nhiều hộ gia đình đã áp dụng cách lọc nước bằng than củi để loại bỏ tạp chất nhằm cải thiện chất lượng của nguồn nước. Tuy nhiên, theo các phương tiện truyền thông thì chỉ có than hoạt tính được đánh giá cao về khả năng lọc nước. Vậy, than củi là gì? cách lọc nước bằng than củi có thật sự tốt và hiệu quả hay không? Hãy cùng tìm câu trả lời qua nội dung bài viết sau!

Than củi là gì?

Than củi là gì? Trước khi tìm hiểu về cách lọc nước bằng than củi chúng ta sẽ cùng tìm hiểu xem than củi là gì và những ứng dụng của than củi trong đời sống.

Than củi hay than gỗ là sản phẩm có màu đen đặc trưng của cacbon, khối lượng nhẹ và thường được chế tạo từ gỗ thông qua quá trình chưng khô gỗ (tách các thành phần như: nước, bụi bẩn.. ra khỏi nguyên liệu để giữ lại carbon). Thông thường, các nguyên liệu sẽ được đốt trong môi trường yếm khí với nhiệt độ rất cao để khử nước và giữ lại phần chất rắn (carbon) có màu đen đặc trưng chính là than. Những loại than được sản xuất từ xương động vật được gọi là than xương.

Trong cuộc sống hàng ngày, than củi được sử dụng là một chất đốt có tác dụng cung cấp nhiệt được dùng nhiều trong chế biến thực phẩm. Ngoài ra, với khả năng hấp phụ tương đối tốt nên than củi cũng được sử dụng để làm chất lọc, dược phẩm hoặc làm phụ gia của than hoạt tính và thuốc súng đen.

than cui la gi
than cui la gi

Phương pháp sản xuất than củi là gì?

Hiện nay, có 2 phương pháp chính để sản xuất than củi thường được sử dụng:

Phương pháp 1:

Dùng bùn, cỏ đắp và phủ kín lên một đống gỗ rồi sau đó nhóm lửa ở phần dưới cùng của đống gỗ. Gỗ sẽ cháy âm ỉ cho đến khi còn lại chất màu đen sót lại chính là than củi. Tuy nhiên, cách làm này không tận dụng được các chất khí sinh ra trong quá trình đốt mà còn có thể gây ô nhiễm cho môi trường

Phương pháp 2:

Nguyên liệu sẽ được đưa vào những hầm nung than hiện đại có nhiệt độ rất cao (450 – 500 độ C). Sau quá trình than hóa khoảng 50 – 60 phút sẽ thu được sản phẩm than củi. Phương pháp sản xuất này có thể tận dụng được khí thải và không gây hại cho môi trường

Các ứng dụng của than củi trong đời sống con người

1. Trong nấu nướng

Xã hội ngày càng phát triển, việc sử dụng đồ điện, gas,.. trong sinh hoạt cũng như trong nấu ăn đang dần thay thế nguyên liệu than. Tuy nhiên, đối với những người thích ăn món nướng thì than củi hay than hoa vẫn là nguyên liệu không thể thiếu để giúp hương vị của món ăn được thơm ngon hơn.

2. Là nguyên liệu không thể thiếu trong picnic, dã ngoại

Trong những chuyến dã ngoại, cắm trại, picnic,.. thì than củi luôn là nguyên liệu được tin dùng để đốt lửa trại và nấu nướng. Với khả năng bắt lửa nhanh, cháy tốt, cung cấp nhiệt cao và không sinh khói khi cháy nên than củi rất an toàn với sức khỏe con người và môi trường.

Ngoài ra, than củi có khối lượng riêng nhỏ nên việc mang theo than củi trong những chuyến du lịch dã ngoại là rất hợp lý để tiết kiệm sức lực.

Có thể bạn chưa biết: Người Nhật bản rất hay sử dụng than củi để tăng độ dẻo và thơm ngon cho cơm. Khi nấu, người ta thường cho thêm một thỏi than củi vào nồi, với khả năng hấp phụ mùi và nước dư thừa tốt than sẽ giúp cơm khi chín có mùi thơm dễ chịu, hạt cơm khô dáo và ngon hơn.

3. Vai trò của than củi trong nông nghiệp

Than củi là một trong những nguyên liệu đóng vai trò rất quan trong việc cải tạo đất trồng, đất nông nghiệp. Than củi có thể nghiền nát rồi trộn chung với đất để làm phân bón. Loại phân bón sinh học này thường được sử dụng để rải lót trên các luống đất trước khi trồng hoa màu lên đó.

Ngoài ra, than củi cũng rất được ưa chuộng để trồng hoa lan. Vì thời gian giữ cây rất lâu, khoảng từ 5 – 6 năm mới phải thay chậu một lần. Không chỉ vậy, nó còn là một cách hiệu quả để xua đuổi côn trùng, hạn chế việc gặm nhấm, phá hủy rễ cây của các loại côn trùng.

than cui la gi
than cui la gi

Ứng dụng của than củi là gì?

Than củi dùng làm giá thể trồng hoa lan

Khi trồng hoa lan bằng than, thời gian giữ cây lâu bền, khoảng từ 5-6 năm mới phải thay chậu và chỉ dùng một cỡ cho đủ thứ cây lớn nhỏ.

Một số loại côn trùng trong đó sên không vỏ (Slug) không ưa sống trong than, do vậy giá thể có than đã hạn chế sự phá hại rễ của một số loại côn trùng

Than củi dùng để hút ẩm

Than củi có khả năng hút ẩm rất tốt. Trong tiết trời nồm, sàn nhà kém khô thoáng, cộng thêm không khí ẩm ướt có thể cho than củi vào thùng xốp để trong gầm giường, góc nhà. Dùng xong mang ra phơi khô để tái sử dụng nhiều lần.

Ngoài ra cũng có thể tìm mua dùng hộp hút ẩm than củi trong nhà bếp, tủ giày rất tịên lợi

Than củi trong nông nghiệp

Than củi phế thải được nghiền nát trộn chung với đất làm phân bón. Loại phân sinh học này thường được rải lót trên các luống đất trước khi trồng hoa màu lên đó.

Than củi làm đẹp

Hợp chất trong than củi giúp làm mềm da, chống oxy hoá, kích thích quá trình trao đổi chất dưới bề mặt da khiến da trở nên tươi trẻ hơn. Bên cạnh đó nó còn có khả năng giảm mụn và trẻ hoá làn da cũng như cải thiện làn da giúp da sáng đều màu hơn.

Ngoài ra, có không ít các loại xà phòng được chiết xuất từ than củi giúp tẩy tế bào chết, ngăn ngừa vi khuẩn gây hại, hạn chế mụn trên lưng, giúp làm sạch các bã nhờn trong lỗ chân lông.

Tán nhỏ một thìa than củi trộn với kem đánh răng và chải răng như bình thường. Để răng trắng, sáng hơn bạn nên đánh răng 2 lần mỗi ngày với than củi và sau đó nhớ là phải súc miệng lại với nước thật sạch.

than cui la gi
than cui la gi

Có nên lọc nước bằng than củi hay không?

Với cấu trúc xơ rỗng nên than củi cũng có khả năng hấp phụ khá tốt và được ứng dụng trong việc lọc nước. Tuy nhiên, do độ tro trong than củi còn khá cao nên cách lọc nước bằng than củi cũng không được khuyến cáo sử dụng.

Thay vào đó, nếu có nhu cầu lọc nước chúng ta nên sử dụng sản phẩm than hoạt tính làm từ gáo dừa sẽ có hiệu quả tốt hơn. Bởi vì đây là một sản phẩm đã được hoạt hóa ở nhiệt độ rất cao từ nguồn nguyên liệu sạch “vỏ gáo dừa” nên trong thành phần không chứa hóa chất độc hại và rất an toàn với sức khỏe của con người.
cách lọc nước bằng than củi

Hơn nữa, than hoạt tính gáo dừa còn có lượng tro rất thấp (<10%) cùng độ cứng rát ổn định nên sử dụng sản phẩm này lọc nước sẽ mang lại hiệu quả cao hơn và an toàn hơn với sức khỏe con người. Tham khảo bài viết: Tác dụng than hoạt tính trong lọc nước để hiểu rõ hơn.

Từ khóa:

  • Nhiệt độ cháy của than củi
  • Than củi làm từ gì
  • Than củi trồng cây
  • Than củi có độc không
  • Tác dụng của than củi trong lọc nước
  • Than củi có tác dụng gì

Nội dung liên quan:

Back to top button