Thực phẩm & Dinh dưỡng

Thực phẩm an toàn cho sức khỏe Morrisons ca ngợi sự tiến bộ trong việc cải tổ khi các nhà đầu tư kêu gọi việc tiếp xúc với doanh số bán hàng không lành mạnh

Thực phẩm an toàn cho sức khỏe Một nhóm các nhà đầu tư tổ chức đại diện cho 1,1 triệu đô la trong quỹ đã viết thư cho Chủ tịch Morrisons, Andrew Higginson để kêu gọi công ty tăng cường bán các sản phẩm đồ uống và thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Các nhà đầu tư bao gồm NEST, Guy’s & St Thomas ‘Foundation và JO Hambro Capital Management và bức thư được điều phối bởi ShareAction. Họ cho rằng chiến lược ăn uống lành mạnh hiện tại của Morrisons chưa đi đủ xa.

Morrisons đã đặt mục tiêu tăng số lượng các sản phẩm thương hiệu riêng có lợi cho sức khỏe lên 65% trong tổng số các dòng thương hiệu riêng vào năm 2025 Nhưng Ignacio Vazquez, Giám đốc cấp cao tại ShareAction, cho biết nhà bán lẻ nên sử dụng doanh số bán hàng – không phải số lượng sản phẩm – làm thước đo và hoạt động trên tất cả các dòng sản phẩm, không chỉ nhãn hiệu riêng.

“Các nhà đầu tư muốn hiểu rõ hơn về cách các siêu thị chịu trách nhiệm về ảnh hưởng to lớn của họ đối với sức khỏe cộng đồng, ” Vazquez lập luận.

Bức thư được gửi trước Morrisons ‘ĐHCĐ hôm nay (10/6). Các cổ đông sẽ không thể đặt câu hỏi trong năm nay, vì vậy lá thư đặc biệt kêu gọi công ty tiết lộ thị phần trong tổng doanh thu bán thực phẩm và đồ uống của các sản phẩm tốt cho sức khỏe; công bố cam kết dài hạn để ‘tăng trưởng đáng kể’ thị phần đó; và bao gồm báo cáo tiến độ về việc phân phối trong mục tiêu hàng năm từ năm 2022 trở đi.

Morrisons: Một kẻ tụt hậu trong chiến lược sức khỏe?

Morrisons đại diện cho 10% thị trường tạp hóa và là một trong những nhà điều hành siêu thị được niêm yết lớn nhất ở Anh, cùng với Tesco và Sainsbury’s.

ShareAction nhấn mạnh rằng trong số ba công ty, Morrisons là công ty duy nhất không đặt mục tiêu sức khỏe dựa trên doanh số bán hàng. Gần đây, Tesco đã cúi đầu trước áp lực của nhà đầu tư phải làm như vậy sau khi ShareAction đệ trình nghị quyết cổ đông đầu tiên của Vương quốc Anh về các vấn đề sức khỏe tại một siêu thị .

Một báo cáo từ Access to Nutrition cũng cho thấy Morrisons tụt hậu so với các đối thủ về các vấn đề sức khỏe. Báo cáo đánh giá các cam kết và hành động công khai về các vấn đề như lập hồ sơ dinh dưỡng, công thức sản phẩm, tiếp thị có trách nhiệm và ghi nhãn. Morrisons ghi được 20% cho hiệu suất của nó về các vấn đề sức khỏe, dưới Sainsbury với 35%, Marks & Spencer trên 33%, Co-op và Tesco đều trên 30% và Lidl trên 25%.

A báo cáo riêng biệt từ Food Foundation cho thấy ‘khuyến khích chế độ ăn uống lành mạnh’ là lĩnh vực hoạt động yếu nhất của Morrisons trong số 10 chủ đề ESG chính cho lĩnh vực siêu thị.

ShareAction lập luận rằng hoạt động này thể hiện rủi ro đối với

“Các câu hỏi vẫn còn về chiến lược của Công ty và khả năng tiếp xúc tổng thể với áp lực quy định ngày càng tăng và xu hướng tiêu dùng ủng hộ chế độ ăn lành mạnh hơn.” Vazquez nói với FoodNavigator: “Một báo cáo tháng 10 năm 2020 từ ShareAction đã lưu ý 85% người mua sắm ở Vương quốc Anh cho biết hiện đang tích cực cố gắng cải thiện chế độ ăn uống của họ khi mua sắm, vì vậy, có một trường hợp rõ ràng rằng việc nhắm mục tiêu vào doanh số bán hàng lành mạnh hơn sẽ giúp công ty đáp ứng kỳ vọng ngày càng tăng của người tiêu dùng. “

“Vì lý do này, chúng tôi rất vui được tham gia cùng các nhà đầu tư ngày hôm nay trong việc kêu gọi công ty tiếp bước các siêu thị lớn được niêm yết khác của Vương quốc Anh trong việc công bố và cam kết tăng tỷ trọng doanh số bán các sản phẩm thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe . Chúng tôi hy vọng rằng Hội đồng quản trị của Morrison sẽ nắm bắt cơ hội này để xây dựng các chứng chỉ trách nhiệm xã hội của mình đồng thời chứng minh với các cổ đông rằng công ty đang quản lý một cách thích hợp những rủi ro và cơ hội tài chính đang gia tăng trong lĩnh vực này. ”

Morrisons ‘cam kết’ hỗ trợ các lựa chọn lành mạnh

Người phát ngôn của Morrisons nói với FoodNavigator rằng nhóm siêu thị ‘cam kết’ thúc đẩy các lựa chọn lành mạnh hơn và ‘ hỗ trợ ‘các mục tiêu và phép đo hiệu suất.

“Chúng tôi cam kết giúp khách hàng đưa ra những lựa chọn lành mạnh hơn và chúng tôi hỗ trợ đo lường hiệu suất và đặt ra các mục tiêu có ý nghĩa. Chúng tôi đã xuất bản Tỷ lệ các sản phẩm mang thương hiệu riêng của chúng tôi được xếp vào loại tốt cho sức khỏe và có cam kết tăng tỷ lệ này, ” người phát ngôn lưu ý.

Nhóm siêu thị, hoạt động theo chiều dọc chuỗi cung ứng tích hợp và tự sản xuất nhiều dòng nhãn của riêng mình, đánh dấu những tiến bộ mà nó đã đạt được ss một số lĩnh vực – đặc biệt là cải tiến.

Vào năm 2020, công ty đã loại bỏ 8,6 tỷ calo, 832 tấn đường và 44 tấn muối khỏi thương hiệu của chính mình thông qua công việc cải tiến. Những nỗ lực này đã tiếp tục đạt được thành công trong năm nay, với 5,8 tỷ calo, 504 tấn đường và 42,7 tấn muối được sản xuất từ ​​các dây chuyền nhãn riêng. phạm vi, New Nourish, bao gồm 54 dòng. Morrisons có kế hoạch phát triển thương hiệu lên khoảng 100 dòng trong tương lai.

Phát biểu tại thời điểm ra mắt, Tessa Callaghan, Giám đốc Thương hiệu & Thiết kế Riêng, cho biết: ” Nourish ra mắt vào thời điểm mà sức khỏe nói chung và khả năng miễn dịch – không chỉ là ăn kiêng – là hàng đầu trong chương trình nghị sự của khách hàng của chúng tôi, thậm chí còn hơn thế nữa trong năm nay. Chúng tôi thực sự tin rằng phạm vi này giúp cho việc ăn uống lành mạnh không chỉ đạt được mà còn ngon và hợp túi tiền “

Siêu thị cũng đã đạt được nhiều tiến bộ trong việc dán nhãn dinh dưỡng với việc ra mắt vào tháng Giêng biểu tượng Sống Khỏe Mạnh hơn của riêng mình. Hệ thống này dựa trên mô hình phễu định lượng dinh dưỡng, kết hợp giữa đèn giao thông của Vương quốc Anh, mô hình NutriScore của Pháp và Ngôi sao Sức khỏe của Úc. Điều này sau đó được phủ lên các nhãn đèn giao thông. Hiện tại, Morrisons cho biết 11% các dòng thương hiệu riêng vượt qua mô hình, mô hình này đang được thêm vào ngày càng nhiều sản phẩm.

Đến cuối năm 2021, Morrisons sẽ loại bỏ các nhân vật hoạt hình khỏi tất cả các sản phẩm dành cho trẻ em. là HFSS.

Vazquez thừa nhận Morrisons đã ‘đạt được nhiều tiến bộ’ về ‘một số khía cạnh’ của chiến lược sức khỏe của mình, bao gồm cả việc định dạng lại nhãn hiệu của riêng mình.

Tuy nhiên, người quản lý ShareAction nói với FoodNavigator: “Ngược lại, có rất ít thông tin về việc liệu chiến lược tiếp thị và quảng cáo của Morrisons có hỗ trợ việc ăn uống lành mạnh hay không. Điều này rất quan trọng vì những cải tiến về số lượng các sản phẩm lành mạnh mang thương hiệu riêng sẽ chỉ dẫn đến những kết quả tích cực về sức khỏe cộng đồng nếu doanh số bán những sản phẩm này cũng tăng lên.

“Morrisons hiện không có mục tiêu tăng trưởng doanh số bán hàng này, trong khi Tesco (65% vào năm 2025), Sainsbury’s (45% vào năm 2020, các mục tiêu sau năm 2020 sắp được đặt ra), M&S (50% vào năm 2022) và ALDI (70 % đến năm 2025) đều đặt mục tiêu tăng doanh số bán các sản phẩm thực phẩm và đồ uống tốt cho sức khỏe.

“ShareAction lẫn các nhà đầu tư đều không ủng hộ việc này chiến dịch muốn chỉ định cách Morrisons đạt được những mục tiêu này – đây là những quyết định hoạt động mà chúng tôi để cho ban quản lý quyết định. Nhưng chắc chắn chúng tôi biết rằng việc sử dụng nhãn sản phẩm dinh dưỡng rõ ràng, bố trí cửa hàng, định giá và khuyến mại tại cửa hàng và tiếp thị bên ngoài đều đóng vai trò ảnh hưởng đến quyết định mua hàng của người tiêu dùng và đây có thể là những công cụ hữu ích cho các siêu thị tìm cách thúc đẩy doanh số bán các sản phẩm tốt cho sức khỏe. “

Back to top button