Thực phẩm & Dinh dưỡng

Cách làm cho món ăn Halloween bớt ma quái hơn một chút

Cách làm cho món ăn Halloween bớt ma quái hơn một chút

Được viết bởi Emma Penrod

Lượng calo trên hầu hết các loại kẹo Halloween phổ biến rất khác nhau – từ đậu thạch, có ít như 35 calo trên mỗi khẩu phần có kích thước vui nhộn, đến thanh kẹo Butterfingers kích thước vui nhộn, với nhiều hơn 100 calo trong một khẩu phần. Nhưng nếu bạn đang muốn cắt giảm lượng calo hoặc nếu bạn muốn một món ăn tự nhiên, đáng kể hơn trong mùa Halloween này, hãy cân nhắc làm kẹo của riêng bạn. Dưới đây là một số ý tưởng:

  • Tạo đường hoa quả, tạo mưa phùn trên đỉnh bằng cảm ứng của sô cô la đen. Để làm cho các kabobs của bạn trở nên lễ hội hơn, hãy chọn các màu như nho tím, kiwi xanh và xoài cam. Nếu bạn có con nhỏ, hãy làm những con ma chuối đông lạnh bằng cách vẽ khuôn mặt sô cô la lên một nửa quả chuối.
  • Có thể là một quả bóng bỏng ngô khác , yêu thích kỳ nghỉ dễ dàng tùy chỉnh. Để giữ cho chúng khỏe mạnh, hãy tự đốt bỏng ngô và sử dụng mật ong làm chất giữ và làm ngọt kết hợp. Để có một diện mạo Halloween vui nhộn, chỉ cần thêm một hoặc hai giọt thuốc nhuộm thực phẩm và nho khô.
  • Rang hạt bí ngô sẽ tạo ra một truyền thống Halloween tuyệt vời. Chỉ cần lưu những hạt giống được lấy ra từ chiếc đèn lồng hàng năm của bạn, rửa sạch và phơi cho đến khi chúng khô. Sau đó quăng chúng vào dầu ô liu trước khi nướng ở 325 độ trong khoảng 15 phút (hoặc cho đến khi hạt được nướng). Nêm nếm với muối.
  • Các gói nhỏ trái cây sấy khô là sự thay thế tuyệt vời cho chất thay thế nhân tạo của chúng – trái cây ăn nhẹ hoặc kẹo dai vị trái cây. Nếu bạn cảm thấy sáng tạo, trẻ em sẽ thích sử dụng vòng táo, mơ khô và nho khô để tạo hình “nhãn cầu” Halloween ma quái. Đơn giản chỉ cần xếp một quả mơ lên ​​một chiếc nhẫn táo để tạo thành mống mắt và đặt một quả nho khô ở giữa cho đồng tử.

Các loại thực phẩm lành mạnh khác cũng có thể được dùng làm đồ ăn nhẹ trong dịp lễ hội. Dùng một con dao nhỏ để cắt một ít rãnh trên củ cà rốt non, và cắm một quả hạnh nhân đã thái mỏng vào để tạo thành các ngón tay. Cắt những lát táo để giống cái miệng đang há hốc của một con quái vật, và sử dụng hạnh nhân cắt nhỏ làm răng lởm chởm. Nếu bạn là người đặc biệt nghệ thuật, bạn có thể khắc “não” từ dưa hấu bằng cách dùng dao gọt bỏ vỏ xanh và khắc các rãnh có hình dạng giống như nếp gấp của não bằng dao gọt. Cắt một phần phẳng ở đáy trước khi chạm khắc sẽ ngăn trái cây lăn.

Back to top button