Beauty Seekerbeauty tips

15 Tác dụng của rau cần tây – Hướng dẫn sử dụng cần tây đúng cách

Nhắc đến rau cần tây chắc hẳn mọi người ai cũng nhớ đến mùi hương đặc trưng giúp cho bữa cơm gia đình thơm ngon trọn vị. Tuy nhiên chưa chắc bạn đã biết hết tác dụng của rau cần tây tuyệt vời như thế nào đối với sức khỏe của bạn. Hãy cùng Đẹp365 tìm hiểu ngay qua bài viết bên dưới đây, đảm bảo bạn sẽ thêm yêu quý loại thực phẩm này hơn bội phần.

Tác dụng của rau cần tây đối sức khỏe các bạn cần biết 

Ở Việt Nam, cần tây được sử dụng để dùng kèm các món ăn hay chế biến thành nước ép tươi như một loại nước detox cho cơ thể. Rau cần tây còn chứa nhiều các chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B, C, canxi, magie, photpho, mangan, axit Pantothenic, Riboflavin, chất xơ,…. Cùng vô vàng lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

1. Trị chứng huyết áp cao 

Tác dụng của rau cần tây được biết đến đầu tiên là việc làm giảm huyết áp cao do có khả năng loại bỏ các gốc tự do trong cơ thể. Nồng độ nitrat trong rau cần tây giúp cơ thể bạn điều hòa được nồng độ huyết áp. Do đó, việc bổ sung nhiều rau cần tây sẽ giúp cải thiện sức khỏe tim mạch.

Tác dụng của rau cần tây - Đẹp 365
Tác dụng của rau cần tây (nguồn: internet)

2. Tác dụng của rau cần tây trong phòng tránh lở loét

Rau cần tây còn là một loại thảo dược giúp cơ thể bạn phòng ngừa và giảm thiểu sự hình thành của các vết loét. Theo các nghiên cứu y khoa vào năm 2010, rau cần tây có chứa chiết xuất Ethanol có tác dụng giảm hình thành các vết loét ở ống tiêu hóa.

3. Giảm lượng cholesterol bằng cần tây, phòng bệnh mỡ máu

Với hàm lượng Sắt, L-3-n-butylphthalide và magnesium cao khiến cho cần tây trở thành sự lựa chọn tuyệt vời cho người bị mỡ máu. Các hợp chất này sẽ hỗ trợ làm giảm lượng cholesterol xấu trong máu đồng thời ổn định tim mạch. 

4. Rau cần tây giúp cải thiện giấc ngủ

Ngoài những tác dụng kể trên, tác dụng của rau cần tây trong việc cải thiện giấc ngủ của bạn cũng đã được chứng minh. Do rau cần tây có chứa magie giúp cơ thể làm dịu các tế bào mô cơ. Giảm trạng thái mệt mỏi, mất ngủ và ngủ không ngon giấc.

Rau cần tây giúp cải thiện giấc ngủ
Rau cần tây giúp cải thiện giấc ngủ (nguồn: internet)

5. Tác dụng của rau cần tây làm lợi tiểu

Hợp chất kali và natri trong rau cần tây cũng có tác dụng giúp cơ thể sản sinh nước tiểu. Cân bằng lượng nước trong cơ thể và hỗ trợ đào thải nước dư thừa, cải thiện chức năng của bàng quang và giúp lợi tiểu.

6. Tác dụng của rau cần tây trong trị mụn đầu đen

Với 100gr cần tây xay nhuyễn kết hợp cùng với mật ong và chanh, bạn sẽ có được một hỗn hợp mặt nạ từ thiên nhiên với công dụng diệt khuẩn đồng thời làm sạch vùng da có mụn đầu đen. Sau khi làm sạch da, hãy dùng hỗn hợp này đắp lên vùng da có mụn và rửa lại sau 20 phút, sử dụng thường xuyên da bạn sẽ cải thiện trông thấy.

 Tác dụng của rau cần tây trong trị mụn đầu đen
Tác dụng của rau cần tây trong trị mụn đầu đen

7. Tác dụng kháng viêm hiệu quả

Tác dụng của rau cần tây đối với sức khỏe còn có khả năng ức chế viêm cấp tính và mãn tính đối với các bệnh viêm khớp dạng thấp, viêm xương khớp, hen suyễn, bệnh gút, viêm phế quản,… nhờ hợp chất hữu cơ Polyacetylene.

8. Hỗ trợ phòng ngừa ung thư

Khả năng ức chế tế bào khối u của rau cần tây nhờ acetylenic kết hợp cùng axit phenolic kiềm chế sự hoạt động của prostaglandin (được biết là chất có thể đẩy nhanh tốc độ phát triển của tế bào ung thư). Cùng các dinh dưỡng thực vật bảo vệ các DNA khỏi các gốc tự do trong cơ thể.

9. Phòng ngừa rối loạn tiêu hoá

Nhờ chứa nhiều chất xơ nên rau cần tây còn có khả năng cải thiện chứng rối loạn tiêu hoá và giúp ngăn ngừa táo bón.

tác dụng của rau cần tây
Phòng ngừa rối loạn tiêu hoá (nguồn: internet)

10. Hỗ trợ giảm cân hiệu quả

Tác dụng của rau cần tây cho việc hỗ trợ giảm cân, detox cơ thể là tác dụng được biết nhiều nhất nhờ sự có mặt trong vô vàng món nước ép của chế độ ăn kiêng. Rau cần tây có nhiều chất xơ nhưng lại có lượng calo cực ít, giúp bạn kiểm soát được cơn thèm ăn và giảm cảm giác đói bụng. Ngoài ra, kết hợp với các bài thể dụng hàng ngày sẽ giúp cơ thể trao đổi chất và đốt lượng mỡ thừa hiệu quả.

11. Cần tây giúp đẹp da

Việc bổ sung các chất điện giải kết hợp cùng các loại vitamin có trong cần tây như vitamin B9, A và C giúp làn da của bạn trở nên khỏe mạnh. Ngoài ra uống nước ép cần tây kết hợp với một lối sống lành mạnh, tập thể dục thể thao có tác dụng giúp làm da của bạn căng bóng, trắng sáng và đầy sức sống.

12. Tác dụng của rau cần tây giúp bảo vệ gan

Bổ sung rau cần tây vào bữa ăn sẽ giúp cơ thể đào thải các độc tố tích tụ lâu ngày. Lọc các chất béo và cặn canxi còn thừa trong gan ngăn ngừa gan nhiễm mỡ, xơ gan và giảm tình trạng ung thư gan.

13. Giúp ngăn ngừa nhiễm trùng ống tiết niệu

Tác dụng của cần tây với nam giới thường gặp nhất có thể nói là khả năng kháng viêm, ngăn ngừa nhiễm trùng ống tiết niệu do làm giảm lượng axit uric trong cơ thể. Đồng thời giảm thiểu tình trạng viêm nhiễm do vi khuẩn ở bộ phận sinh dục nam và bệnh rối loạn bàng quang.

14. Cân bằng hàm lượng axit và bazơ có trong cơ thể

Đã có nhiều nghiên cứu và chỉ ra rằng tác dụng của rau cần tây lên cơ thể còn có duy trì sự cân bằng axit và bazơ trong cơ thể. Thường xuyên bổ sung cần tây sẽ giúp giảm nồng độ axit và giữ nồng độ bazơ trong mức lành mạnh, giúp cơ thể bạn cân bằng hơn.

15. Tác dụng của rau cần tây giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao

Là một loại thực phẩm chứa nhiều khoáng chất và Vitamin K, giúp hỗ trợ cho quá trình phát triển xương của cơ thể. Và tác dụng của rau cần tây còn giúp tăng chiều cao nhờ bổ sung một lượng canxi cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ và trẻ dưới vị thành niên.

Giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao
Giúp xương chắc khỏe, tăng chiều cao (nguồn: intenet)

Hướng dẫn sử dụng cần tây đúng cách

Ngoài việc là một loại rau có nhiều tác dụng hỗ trợ cho sức khỏe của bạn, thì khi lạm dụng sẽ mang về một vấn đề không mong muốn. Sau đây sẽ là một vài cách đơn giản để bạn có thể sử dụng rau cần tây một cách hiệu quả, hãy nhanh chóng lấy sổ tay cùng note lại với Đẹp 365 nhé!

Nước ép cần tây thải độc cơ thể

Để giữ nguyên được tác dụng của rau cần tây, bạn có thể lựa chọn một loại nước ép vô cùng đơn giản chỉ với 2 thành phần là cần tây và nước lọc. 

Với khẩu phần cho một người, bạn chỉ cần 250gr rau cần tây đã được gọt bỏ phần rễ, rửa sạch và ngâm nước muối tầm 5 phút. Rau cần tây sau khi vớt ra, bạn rửa sơ một lần nữa và cắt khúc vừa với miệng máy ép, ép lấy nước cốt. Sau đó bạn chỉ cần thêm 100ml nước lọc và khuấy đều, ướp lạnh hoặc cho đá tùy thích để thưởng thức.

Nước ép cần tây thải độc cơ thể - Đẹp 365
Nước ép cần tây thải độc cơ thể

Cách pha chế cần tây chữa mỡ trong máu cao

Đối với tác dụng của rau cần tây trong việc giảm mỡ máu, bạn có thể pha chế món nước ép cần tây kết hợp cùng mật ong để tăng hiệu quả. Do mật ong có khả năng ngăn ngừa các cholesterol xấu bám vào thành mạch máu và đồng thời kích thích vị giác.

Cách pha chế vô cùng đơn giản với 250gr cần tây làm sạch ép lấy nước, thêm 100ml nước lọc và thêm mật ong tùy theo khẩu vị. Khuấy đều và thưởng thức thôi!

Cách pha chế cần tây Chữa mỡ trong máu cao
Cách pha chế cần tây chữa mỡ trong máu cao (nguồn: internet)

Hướng dẫn cách dùng cần tây trị chứng huyết áp cao

Ngoài việc làm nước ép cần tây, bạn cũng có thể tham khảo qua món nước hầm gà và rau cần tây vô cùng bổ dưỡng cho thực đơn của người bị cao huyết áp. Ngoài ra, món canh này còn có công dụng bổ thận, thanh lọc cơ thể.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 100gr rau cần tây
  • 100gr thịt heo 
  • 300ml nước dùng gà
  • 30gr nấm hương
  • 10gr dâu tằm
  • 10gr hành, 5gr gừng, muối và dầu. 

Cách chế biến

  • Phi thơm các gia vị rồi cho các nguyên liệu còn lại cùng nước dùng gà, đun nhỏ lửa trong 20 phút;
  • Hầm các nguyên liệu đến khi mềm vừa ăn, có thể sử dụng thay món canh trong bữa ăn.
  • Nên sử dụng thường xuyên hoặc uống nước canh để hạ huyết áp và bồi bổ cơ thể.

Như vậy bạn đã biết được tác dụng của rau cần tây nhiều như thế nào đối với sức khỏe. Cũng như 3 cách chế biến nước ép và món ăn cần tây vô cùng đơn giản. Hãy thêm ngay loại rau này vào thực đơn hàng này của bạn để cải thiện sức khỏe gia đình bạn và đừng quên theo dõi Đẹp365 để khám phá thêm nhiều thông tin làm đẹp hữu ích bạn nhé.

Xem thêm:

Back to top button